추천대상6 석이버섯 효능 및 부작용, 요리방법, 추천대상 최근에 노화예방, 젊은 삶을 유지시켜주는 음식으로 유명해지고 있는 식재료가 바로 석이버섯입니다. 잘모르는 분들은 잘 모르지만, 시장을 많이 다니시는 분들은 석이버섯을 종종 보셨을 텐데요. 어떤 효능이 있는지 잘 모르셔서 요리에 활용하지 않으신 분들이 많습니다. 이번에는 이러한 석이버섯의 핵심효능과 부작용이 어떤것이 있는지, 그리고 어떻게 요리하면 좋을지, 어떤분들이 섭취하면 특별히 더 좋은지 알아보도록 하겠습니다. 석이버섯이란? 석이버섯은 예로부터 장수에 효과가 좋아서 한약재로도 사용된 식용버섯입니다. 동의보감에서는 석이버섯이 성질이 차고, 맛이 달고, 독이 없으며 위를 보호하고 피나는 것을 멈취게 한다. 그리고 오래살 수 있게하고 얼굴빛이 좋아지게 한다고 기록되어 있습니다. 어떤 효능이 정말 좋기에 예.. 2023. 11. 19. 콜라비 효능 및 부작용, 먹는방법, 추천대상 등 콜라비는 배추과에 속한 채소로 양배추, 브로콜리, 콜리플라와 등과 같은 종의 채소입니다. 콜라비는 순무양배추라고도 불리며 양배추와 순무 모두의 영양소로 가지고 있어 더욱 건강에 좋은 채소로 알려져 있는데요. 특히 우리나라보다는 해외에서 주로 먹는 음식이지만 최근 들어 우리나라에서도 콜라비를 활용한 음식들이 인기를 얻고 있습니다. 또한, 콜라비의 제철은 11월~12월로 지금이 한창입니다. 이번에는 이러한 콜라비의 건강 효능과 부작용 그리고 어떻게 먹으면 좋은지 먹는방법 등에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 콜라비 핵심효능 3가지 콜라비는 마트, 백화점 등에서 쉽게 만나볼 수 있는 식재료 입니다. 최근에 여러가지 우리나라 음식에도 활용되고 있고 인기가 높아지는 식재료인데, 어떤 부분에 핵심효능이 있기에.. 2023. 11. 12. 고수 효능 및 부작용, 먹는 방법, 추천 대상 동남아여행객들이 늘면서 동남아 음식에서 흔히 볼 수 있는 고수를 드셔보시는 분들이 많아지고 있습니다. 고수는 독특한 향과 맛으로 접근하기 어려운 음식인데요, 이번에는 이 고수가 우리몸에 어떤 효능을 가지고 있는지 부작용은 어떤게 있는지 그리고 어떻게 섭취하면 되는지, 어떤분들이 섭취하면 좋은지 설명 드리도록 하겠습니다. 고수 란? 고수는 우리나라 음식에서는 활용하지 않는 편이지만, 동남아의 베트남, 태국 등에서는 대부분의 음식에 다양하게 활용되는 식자재 입니다. 고수는 미나리목 미나리과의 식물로 우리가 흔히 먹는 미나리와 친척이라고 할 수 있습니다. 미나리또한 독특한 향과 맛으로 유명하지만 아무래도 고수보단 덜 한 느낌이죠 고수는 독특한 향과 맛을 가지고 있는데, 어떤 사람들은 걸레같은 역한 냄새라기도 .. 2023. 11. 4. 송이버섯 효능 및 부작용, 먹는방법과 추천상대 송이버섯은 지금 한창 맛이좋고 품질이 좋을 시기입니다. 보통 9월 1일~ 10월 15일 정도를 송이버섯의 최적 제철이라고 보고 있어 많이들 관심을 갖고 계실텐데요. 이번에는 이러한 송이버섯의 효능과 부작용 그리고 먹는방법에 대해서도 자세히 알아보고 어떤 사람들이 송이버섯을 섭취하면 좋은지 알아보도록 하겠습니다. 송이버섯 효능 송이버섯은 가격이 무척 비싸고 귀한만큼 몸에 좋은 버섯이다. 정도로만 알고 있는 사람이 많습니다. 또한 송이버섯의 특별한 진한 솔향을 맡으면 이미 향만 맡아도 시원해지는 느낌을 받을 수도 있습니다. 송이버섯을 3대 버섯 중 하나라고 하는데요, 그래서 이번에는 송이버섯이 어디에 어떻게 얼마나 좋은지 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 항산화 효능 송이버섯의 첫번째 효능은 강한 항산화 효능.. 2023. 9. 30. 생강의 효능과 부작용 그리고 먹는방법 및 추천대상 생강은 우리나라 음식에 상당히 많이 사용되는 식재료입니다. 특히, 환절기에 감기, 비염 등의 증상에 좋다고 알려져 있는데요. 이번에는 이러한 생강의 효능과 부작용 그리고 어떻게 먹으면 좋은지, 어떤분들이 먹으면 좋은지 등 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 생강의 효능 생강은 뿌리를 주로 사용하는 식재료이며, 먹어보면 눈물나는 매운맛이지만, 쓴맛 그리고 떫은 맛과 함께 여러가지 식재료로서 많이 활용되고 있으며 뿐만아니라 한약재로써도 인기있는 식품입니다. 이러한 생각의 효능에 대해서 알려드리겠습니다. 항염 효능 생강의 첫 번째 중요한 항염에 효능이 있습니다. 항염은 염증이 일어나는 것을 억제하고 염증을 없애는 기능입니다. 이러한 항염증을 위해서 약으로 나온 약들이 바로 항염증제, 소염제, 진통제 등이 있습니다.. 2023. 9. 25. 이전 1 2 다음
