차가버섯 효능 및 부작용, 먹는방법(차가버섯 분말 먹는방법, 끓이는법 등)

차가버섯은 북유럽, 북미 등의 나라에서 주로 채집되며, 자작나무에 기생하는 버섯입니다. 차가버섯의 효능으로는 암, 성인병 치료 등에 효능이 좋아서 우리나라 사람들에게도 인기있는 약재 또는 식자재인데요.

차가버섯 가루로도 많이들 알고 계실거라고 생각합니다.

오늘은 이 차가버섯의 효능 그리고 부작용, 먹는방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 특히, 차가버섯 분말 먹는방법과 차가버섯 끓이는법 등 자세하게 알려드리도록 하겠습니다.

차가버섯의 핵심효능 3가지

차가버섯은 여러가지 효능이 많은것으로 알려져 있습니다. 특히나 한약재 등으로도 쓰일만큼 효과가 인정된 재료인데요. 그 중에서 차가버섯의 정말 핵심적인 효능 3가지를 알려드리도록 하겠습니다.

01. 항암효과

차가버섯의 첫번째 핵심효능은 바로 항암효과 입니다. 차가버섯에는 베타글루칸이라는 성분이 함유되어 있습니다. 이 베타글루칸은 알파글루칸과 함께 우리 체내에서 NK세포를 활성화하여 암의 성장을 막아주고, 혈액 내 LDL콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있습니다.

특히나, 버섯에 함유된 알파글루칸과 베타글루칸은 이 효과가 더욱 뛰어나기 때문에 차가버섯은 항암효능에 있어서 뛰어난 효과를 보이는 것으로 알려져있습니다.

02. 혈당억제

차가버섯의 두번째 핵심효능은 바로 혈당억제입니다. 차가버섯이 함유하고 있는 성분인 이노시톨은 인슐린의 분비 촉진 등을 통해 혈당을 억제해주는 효과가 있는 성분입니다.

혈당이 높아지는 것은 당뇨병의 주요 원인이되고, 신장질환, 실명 등 성인병으로도 연계되는 무서운 질환이며 차가버섯은 이러한 부분에서 혈당을 낮춰 도움이 되어 당뇨예방에 큰 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

03. 심혈관 건강증진

차가버섯의 세번째 핵심효능은 심혈관 건강증진입니다. 차가버섯에는 폴리페놀이라는 영양성분이 함유되어 있는데요. 이 성분은 우리 몸 내 각종 염증반응을 억제해주고 혈관을 깨끗하게 해주어 혈관 흐름이 원활하게 이동할 수 있도록 도와주는 성분입니다.

이를통해 고혈압, 동맥경화, 뇌졸중 등과 같은 심혈관 질환을 예방하는데 큰 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

차가버섯 섭취 부작용

차가버섯의 부작용으로는 차가버섯의 효능이었던 것처럼 혈당을 낮춰주는 효과가 있습니다. 하지만, 이미 당뇨병으로 혈당을 제어하기 위해 약을 드시고 계신 분이라면 차가버섯까지 추가로 섭취했을 경우 저혈당이 올 수 있으니, 주치의와 상의하신 후에 섭취하시는 것을 권장드립니다.

차가버섯 먹는방법(차가버섯 분말 먹는방법, 차가버섯 끓이는법 등)

차가버섯은 우리나라에도 인기가 많아지면서, 다양한 많은 사람들이 차가버섯을 섭취하고 있습니다. 차가버섯을 분말형태로 구입해서 쉽게 섭취하거나, 차가버섯을 직접 끓여서 따뜻한 차 형태로 섭취하는 경우가 많습니다. 이렇게 먹는 방법에 대해서 자세하게 알려드리도록 하겠습니다.

01. 차가버섯 분말 먹는방법

최근 건강에 좋은 차가버섯을 분말형태로 많이 구매하여 섭취하십니다. 차가버섯 분말을 섭취하는 방법에 따라서 효능이 극대화 될 수 있으니 잘 알아보시고 섭취하시기 바랍니다.

우선, ① 차가버섯 분말 1스푼 정도와 함께 따뜻한 물 종이컵 1컵(180cc)정도를 잘 섞어 줍니다. ② 잘 녹을 수 있도록 스푼으로 저어주시고, 너무 녹지 않았을 경우에는 조금 더 따뜻한 물을 준비하셔서 섞어주시기 바랍니다. ③ 물과 함께 잘 섞인 차가버섯 분말을 하루에 2잔 정도 섭취해 주시면 됩니다. ④ 이때, 주의사항으로는 뜨거운 물에 분말을 타게 되면 효능이 오히려 감소할 수 있으니, 뜨겁지 않고 따뜻한 정도의 수온의 물을 준비하시기 바랍니다.

02. 차가버섯을 끓여서 먹는방법

차가버섯을 가장 쉽게 섭취하는 방법이 바로 차가버섯을 끓여서 차로 섭취하는 방법입니다.

우선, ① 차가버섯을 깨끗한 물에 1시간 정도 담궈 줍니다. ② 이후, 물과 함께 1시간정도 약한 불에 끓여줍니다. ③ 잘 우려진 차가버섯 끓인 물을 따뜻하게 마시면 됩니다. ③ 이때 차가버섯을 너무 많이 마시게 되면 오히려 몸에 맞지 않는 사람들은 복통, 알레르기 등의 증상이 있을 수 있으니 섭취하시는데 유의하시기 바랍니다.