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노브랜드에서 맥주안주로 매운꼬치어묵을 사먹어 보았습니다. 길거리에서 파는 빨간오뎅을 좋아했었는데 비슷한 매운꼬치어묵의 가격은 얼마이고 맛은 어땠는지 자세히 리뷰해 보도록 하겠습니다.
1. 노브랜드 매운꼬치어묵 포장사진
노브랜드에서 인기있는 제품인 매운꼬치어묵을 구입해 보았습니다. 포장마차의 빨간오뎅이 생각나는 매운꼬치어묵은 노브랜드에서 가격은 4,880원 이었습니다.
노브랜드 매운꼬치어묵 포장지 사진입니다. 정면에는 매콤해 보이는 어묵이 냄비에 조리되어있는 사진이 보입니다. 사진만 봤을때는 술안주고 딱 맞아보입니다. 그래서 저도 술안주로 할겸 구입했습니다.
매운꼬치어묵 포장지에는 "얼큰하고 칼칼하게 즐기는"이라고 적혀있습니다. 매콤하니 맛있어 보이네요. 그리고 매운어묵탕용육수가 2봉지가 들어 있다고 합니다. 내용량은 528g이며, 960Kcal네요. 꼬치어묵 14개(448g)과 매운어묵탕용육수 2개(80g)이 들어있다고 합니다.
2. 매운꼬치어묵 영양정보 및 조리방법
매운꼬치어묵 포장지 뒷편에는 영양정보와 조리방법이 나와있습니다.
포장지 뒷면에도 맛있어 보이는 매운꼬치어묵 사진이 있습니다.
매운꼬치어묵의 영양정보(1일 영양성분 기준치에 대한 비율) 입니다.
○ 나트륨 : 1,730mg(87%)
○ 탄수화물 : 23g(7%)
○ 당류 : 6g(6%)
○ 지방 : 4.7g(9%)
○ 트랜스지방 : 0g
○ 포화지방 : 0.9g(6%)
○ 콜레스테롤 : 20mg(7%)
○ 단백질 : 12g(22%)
총 내용량은 528g으로 100g 당 180kcal로서 총 다하면 960kcal입니다.
조리방법은 매우 간단합니다. 꼬치 7개 기준으로 설명되어 있습니다.
1. 물 600~700ml와 매운어묵탕용육수 1개를 납작한 냄비에 넣고 끓여주세요
2. 육수가 끓기 시작하면, 준비된 꼬치어묵을 넣고 5~6분 정도 더 끓여주세요(미리 해동한 경우 4분)
3. 기호에 따라 물의 양을 조절하시고, 무, 파, 청양고추 등을 첨가하시면, 더욱 시원하고 맛있는 어묵탕을 즐기실 수 있어요
한마디로 물과 육수를 넣고 끓인후에 꼬치어묵을 넣고 5~6분 끓여주면 끝입니다.
3. 내용물 및 조리
매운꼬치어묵 포장지를 개봉하면 안에 꼬치14개와 매운어묵탕용육수가 2봉지 들어있습니다. 꼬치7개와 육수1봉지를 세트로 보시면 됩니다.
저는 두 번에 나눠서 먹었는데, 먼저 먹을때는 사진을 찍지 않아서 두번째로 먹을때 사진을 찍게 되었습니다. 그래서 안에 7개만 남아있는 상황이었습니다.
앞서 설명드렸던 대로 간단하게 꼬치어묵을 조리하시면 됩니다. 저는 사실 어묵을 먼저 넣고 물을 끓여버려서 나중에 매운어묵탕용육수를 넣었는데, 먼저 육수와 물을 끓이시고 나중에 어묵을 넣고 더 끓이시면 됩니다.
매운꼬치어묵 조리완료 사진입니다. 납작한 냄비를 사용해서 끓이시면 더욱 맛있게 드실 수 있을거 같습니다. 저는 납작한 냄비가 없어서 어쩔 수 없이 몇몇 꼬치는 뽑아서 어묵을 넣은 상태로 조리했습니다.
4. 맛 솔직후기
노브랜드 매운꼬치어묵의 맛에 대해 솔직하게 리뷰해 보도록 하겠습니다. 매운꼬치어묵 조리가 편했던 것 대비 맛이 좋았습니다. 간단하게 소스 넣고 끓이기만 했는데도 매콤 칼칼하니 맛있었으며, 다음에 먹을때는 기호에 따라 각종 야채나 청양고추 등을 첨가 해 먹어볼 생각입니다.
어묵자체는 일반 포장마차에서 파는 어묵맛과 큰 차이가 없었습니다. 그만큼 집에서 간단하게 조리한 것 치고 맛이없지 않았습니다. 종종 술안주로 즐겨 먹을 것 같습니다. 다음번에 노브랜드가서 쇼핑할때도 추가 구매의사가 있습니다.
혹시, 제가 노브랜드 매운꼬치어묵과 같이 곁들인 아사히 생맥주 캔의 후기가 궁금하시면 아래 포스팅을 참고 부탁드립니다.
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